绿豆酿酒怎么做?
绿豆酒的做法 准备材料：绿豆、蜂蜜、山药各30克，黄柏、牛膝、元参、沙参、白芍、山栀、天门冬、麦门冬、天花粉各22克，当归18克，甘草4.5克，白酒2500克。 制作方法：除蜂蜜外，将上药粉碎，以绢袋装好，扎紧口，放入坛内，倒入白酒浸泡，封口。14天后开封，取去药袋过滤一遍，对入蜂蜜，置净瓶中即可饮用。 绿豆酒功效与作用 养阴清火。适用于肺津不足，燥热而咳，干咳少痰，口干易烦等症，可作辅助治疗。凡有咳血、衄血的患者应慎用。 典故：传说三国时，关羽极爱喝酒，经常把铸就师陈年呆在身边给他酿酒，用来犒劳将士。在关羽攻打樊城时，右臂被毒箭射中，请神医华佗为其刮骨疗伤，在疗伤的同时，陈年请教华神医说：现在军营中有不少官兵因中暑而疾，你看该如何给他们诊治是好？华佗笑道：在你酿酒时配以上等绿豆、鲜荷、蜂蜜等给他们喝，必然奏效。
一斤白酒等于几个小绿豆?
白酒是人们生活中必不可少的饮品，尤其是中国人有每逢喜事必须庆贺的习惯。要庆贺必少不了白酒。白酒的种类繁多，价格又分高、中、低档多种。白酒价格也从几十元，上百元，甚至是上千元的都有。若问一斤白酒等于几个小绿豆，确实让人觉得好笑，也无法按哪种白酒的价格回答。
绿豆酒好喝么?
绿豆酒是药酒，口味不咋的。 绿豆酒 (《寿世青编》) [ 配 方 ] 绿豆、蜂蜜、山药各30克，黄柏、牛膝、元参、沙参、白芍、山栀、天门冬、麦门冬、天花粉各22克，当归18克，甘草4.5克，白酒2500克。 [ 制 法 ] 除蜂蜜外，将上药粉碎，以绢袋装好，扎紧口，放入坛内，倒入白酒浸泡，封口。14天后开封，取去药袋过滤一遍，对入蜂蜜，置净瓶中即可饮用。 [ 功 效 ] 养阴清火。适用于肺津不足，燥热而咳，干咳少痰，口干易烦等症，可作辅助治疗。 [ 服 法 ] 每日2次，每次饮服15～20毫升。 [ 注 意 ] 凡有咳血、衄血的患者应慎用。
一斤绿豆能酿多少白酒?
一斤绿豆可以酿1.5~2斤左右白酒。做绿豆酒我们首先要准备的材料有，绿豆两斤、糯米一斤、酒曲可以放一斤4两，然后准备一个发酵的工具，先将绿豆跟糯米一起用清水浸泡，待一个晚上备用，然后再把糯米蒸熟，熟透了就拿出来摊凉，绿豆煮熟捞出来备用。 摊凉到30度左右就跟绿豆一起搅拌均匀，然后准备好的酒曲倒入搅拌好，一起放进发酵桶里面。 发酵时间看当地的天气情况，如果温度在25~30度，属于最佳发酵时间，会在8~12天左右成功发酵完毕，如果温度太低则需要更长的时间。 等待绿豆酒醅发酵完毕之后，倒入蒸酒设备里面，蒸馏出来接酒后就是纯正的绿豆酒了，度数可以自己控制，自己调度数。
